вторник, 24 апреля 2012
20:51

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Морозный день… Зато над головою
В переплетенье сучьев, в черной сетке,
Стекая по стволам, по каждой ветке
Висит лавиной небо голубое.

И верится: вот-вот весна начнется.
И чудистя: она уже явилась.
И ни один сучок не покачнется,
Чтоб небо невзначай не обвалилось.
(Валентин Берестов)


@темы: стихи

URL
пятница, 20 апреля 2012
23:45

Запеканка с грибами и картофелем

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Запеканка с грибами и картофелем


Состав:
- 350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.) - отварить до готовности
- 600 г картофеля - отварить, порезать кружочками
- 150 г лука - порезать полукольцами, обжарить
- 150 г сыра (полутвердого или твердого) - натереть на средней терке
- сметана (10-20%) или майонез
- растительное масло
- соль
- перец

Приготовление:
В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной. Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

@темы: рецепты, кулинария

URL
среда, 18 апреля 2012
21:30

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Пьем свежий березовый сок.

Вот нашла себе развлекуху: связала свитер - распустила, думала шарф себе связать. Начала, а когда осталось до конца несколько рядов, поняла, что шарф-то мне и не нужен совсем. Распустила :)

@темы: жизнь хуторная, моё рукотворчество

URL
21:26

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Не расстраивайтесь, если вы построили свои замки в воздухе. Они находятся там, где должны быть. Теперь подложите под них фундамент (c) Генри Дэвид Торо.

@темы: цитаты

URL
вторник, 17 апреля 2012
02:10

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Вот уж можно сказать, что случилось чудо. Ну, или почти чудо. Я обновила свой браузер (точнее один из них) до последней версии. А то уже 11 вышла, а у меня все 3.6.5 стояла (или 3.5.6). Угрохать на это дело пришлось весь вечер, но это из-за низкой скорости и-нета. Спасибо, что вообще скачал нужные 15,67 Мб. Вот теперь надо обновлять дополнения, да привыкать к немного другому дизайну и практически моментальной загрузки самого браузера :) Замутилось же все это дело из-за того, что захотелось мне поставить приложение для работы с Контактом да не пошло оно под старой версией, а так бы я еще неизвестно когда решилась на обновление.

Скачала ребенку еще несколько музыкальных роликов, а то надоело мне один и тот же с индейцами на флейтах слушать. Теперь слушаем рояль, виолончель, гитару, флейты в различных сочетаниях друг с другом, в одном ролике даже целый симфонический оркестр играет. Пока только девять штук имеется (опять же все упирается в скорость и-нета), слушает/смотрит он их внимательно, иногда просит себе флейты или клаву и начинает "подыгрывать". Сегодня "закольцевала" видео в плеере, так Тимоха три раза подряд прослушал все ролики, а перед сном еще раз (т.к. обещали, что еще вечером включим). В общем, надо расширять музыкальную библиотеку, да и мне самой некоторые вещи нравятся. Просто аудио слушает не так внимательно, хотя может под настроение подпевать и "подыгрывать" детским песенкам.

Сегодня весь день идет дождь, завтра тоже обещают. От снега остались крохотные островки. Прилетели птицы - аисты, журавли, утки... Такое ощущение, что в лесу птичьи голоса не умолкают круглые сутки и в любую погоду. Сейчас у них самое "громкое" время наступило - такое разнообразие! А еще запах! Это тоже верный признак весны - запах влажной земли, даже дождь весной особенно.

Проводим что-то вроде затяжного субботника. На территории помимо двух довольно больших куч мусора (одна, правда, рядом с участком) обнаружились "клады" - какое-то немыслимое количество мусора уже затянутого травой и опавшей листвой. Такое ощущение, что его просто раскидывали между забором, в районе бани ровным слоем. Как так можно жить?! Это же даже в обуви ходить опасно - бутылки, банки, осколки... Вот выгребаем, пока трава свежая не полезла и свозим на тачке в яму, потом все это дело зароем. Вывозить куда-то на свалку нет возможности - машина все еще ждет ремонта, да ее тут мало - тракторную телегу надо! - за века в земле, надеюсь, сгниет.

@темы: комп, жизнь хуторная, погода, бутуз

URL
пятница, 13 апреля 2012
22:54

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
***

У нас говорят, что, мол, любит, и очень,
Мол, балует, холит, ревнует, лелеет…
А помню, старуха соседка короче,
Как встарь в деревнях, говорила: жалеет.

И часто, платок, натянувши потуже
И вечером в кухне усевшись погреться,
Она вспоминала сапожника-мужа,
Как век он не мог на неё насмотреться.

– Поедет он смолоду, помнится, в город,
Глядишь – уж летит, да с каким полушалком!
А спросишь: чего, мол, управился скоро?
Не скажет… Но знаю… меня ему жалко…

Зимой мой хозяин тачает, бывало,
А я уже лягу, я спать мастерица,
Он встанет, поправит на мне одеяло,
Да так, что не скрипнет под ним половица.

И сядет к огню в уголке своём тесном.
Не стукнет колодка, не звякнет гвоздочек…
Дай Бог ему отдыха в царстве небесном! –
И тихо вздыхала: – Жалел меня очень.

В ту пору всё это смешным мне казалось,
Казалось, любовь, чем сильнее, тем злее,
Трагедии, бури… Какая там жалость!
Но юность ушла. Что нам ссориться с нею?

Недавно, больная бессонницей зябкой,
Я встретила взгляд твой – тревога в нём стыла.
И вспомнилась вдруг мне та старая бабка, –
Как верно она про любовь говорила!

Ирина Снегова

***

Когда-то я стану старенькой,
Седой и корявой старушкой
В засаленном старом фартучке,
С привязанной к попе подушкой.
И, ползая неуверенно,
Себе помогая клюшкой…
Нет, нет, я совсем не уверена,
Что буду такой старушкой.

С зажатой в зубах сигареткой,
С блестящей сережкой в ухе
Я буду старой КОКЕТКОЙ
На зависть другим старухам!!!
Я буду внучке - подружкой,
А внуку - партнершей в танце.
Я буду смотреть порнушку
И сочинять романсы.
Я расскажу своим внукам,
Пока им еще неизвестно,
Что жизнь - занятная штука,
Что жить - это так интересно!
Я их научу смеяться -
В голос, а не украдкой.
Я их научу держаться
За жизнь ЭТУ мертвой хваткой.

И как-то снежной зимою,
Свой коньячок попивая,
Устало глаза прикрою,
Скажу: «Неплохо жила я».

Ирина Рыбакова (Серова)


@темы: стихи

URL
вторник, 10 апреля 2012
23:58

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
На днях показали Тимохе ролик, где индейцы на флейтах играют, так ему так понравилось! Теперь просит "включить дядей" и смотрит подряд до "пока не надоест". Там один индеец играет на обычной и на пан-флейте. Так Тим после первых же просмотров затребовал себе пан-флейту (она у нас как раз в серванте на полке лежит), а обычную заменил палочкой. Теперь "играет" вместе с индейцем :)

@темы: бутуз

URL
понедельник, 09 апреля 2012
21:24

Сырно-рисовые котлетки

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Сырно-рисовые котлетки

Состав:
- растительное масло - 1/4 ст
- мелко рубленная луковица - 1 шт
- отварной мелкозернистый рис - 2 ст
- взбитые яйца - 2 шт
- тертый сыр - 2/3 ст
- мука - 2 ст.л
- соль - по вкусу
- панировочные сухари - 3 ст.л
Приготовление:
В сковороде разогреть 1 ст.л растительного масла. На сильном огне при постоянном помешивании обжарить лук. В отдельной посуде смешать лук с рисом, яйцами, сыром, мукой и солью. Влажными руками сформировать 8 плотных котлет. Обвалять в панировочных сухарях.
В той же сковороде на умеренном огне разогреть остаток растительного масла. Обжарить котлеты по 10 минут с каждой стороны.
Личный опыт:
Делала ребенку, лук не добавляла.

@темы: рецепты, кулинария

URL
21:18

Пирог "Раз и готово"

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Пирог "Раз и готово"

Состав:
- рис - 2 ст
- майонез - 250 гр
- лук - 1 шт
- любые рыбные консервы в масле
- немного сухарей
Приготовление:
Рис промыть, залить водой (1:1) и варить до полуготовности (минут 10). Остудить, смешать с майонезом и яйцами. На смазанную сковороду или форму выложить половину рисовой массы, затем слой рыбы, репчатого лука, нарезанного кольцами (можно обжарить на растительном масле или масле от консервов), а затем снова положить слой риса. Сверху посыпать пирог панировочными сухарями (или манкой). И поставить его на 20 минут в умеренно разогретую духовку.
Личный опыт:
Получился суховатый верх.

@темы: рецепты, кулинария

URL
21:06

Фрикадельки "Вкусно и без мяса"

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Фрикадельки "Вкусно и без мяса"

Состав:
- отварной рис - 1 ст
- свежая капуста - 500 гр
- лук - 2 головки
- морковь - 2 шт
- яйца - 2 шт
- манная крупа - 200 гр
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Отварить рис и откинуть на дуршлаг, мелко нашинковать капусту, залить кипятком на 5 мин и подержать в дуршлаге, чтобы убралась лишняя вода. Смешать капусту с рисом. Добавить яйца, манную крупу, нашинкованный лук и чеснок. Посолить, поперчить, перемешать. Слепить фрикадельки, обжарить их в растительном масле. Сложить в кастрюльку.
Приготовить соус: лук, морковь мелко порезать и пережарить на растительном масле с добавлением томатной пасты. Затем положить в овощи сметану, залить фрикадельки соусом. Потушить все немного на слабом огне под крышкой.
Личный опыт:
Чеснок и перец не добавляю, томатную пасту тоже не использую. Сметану смешиваю с водой. Добавляю сушеную зелень (укроп, петрушка). Лук и морковь кладу "на глаз", обычно в сами фрикадельки идет одна крупная луковица.

@темы: рецепты, кулинария

URL
00:09

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Стресс, перенесённый в детстве, тормозит рост гиппокампа. В будущем это может привести к появлению широкого набора психоневрологических расстройств.
Известно, что плохое обращение с ребёнком в итоге может обернуться неврозом, психозом, наркозависимостью и даже привести к самоубийству. Точно такие же последствия могут вызывать ненормальности в развитии головного мозга. Было бы странно предполагать, что словами можно вмешаться в архитектуру мозга. Но, как утверждают исследователи из Больницы Маклина в Массачусетсе (США), дела обстоят именно так: ругая ребёнка, мы вмешиваемся в развитие растущего головного мозга.
Исследователи имели дело со 193 испытуемыми 18–25 лет, у которых пытались узнать об их «тяжёлом детстве». Учёных интересовало всё: как часто они ссорились с родителями, испытывали ли физическое насилие или сексуальные домогательства, пренебрегали ли взрослые эмоциональной заботой о детях и т. п. После этого у каждого из опрошенных с помощью МРТ исследовали строение мозга.
Как выяснилось, у испытуемых с детскими домашними проблемами был уменьшен гиппокамп — на 5,8–6,5% по сравнению с теми, кто рос без скандалов и домашнего насилия. Свои результаты учёные представили в журнале PNAS.
Различия проявлялись в строении трёх зон гиппокампа: зубчатой извилины, аммонова рога и основания гиппокампа. Эти же зоны, по словам учёных, отличаются особой чувствительностью к стрессовым гормонам. В ответ на стресс, вызванный бранью, эмоциональной холодностью или прямым насилием, гормоны подавляют рост и развитие нервных клеток, из-за чего некоторые области мозга остаются недоразвитыми. И именно это в будущем может спровоцировать развитие депрессий, шизофрении и психических расстройств, связанных с неспособностью справиться со стрессом.
Необходимо отметить, что похожие результаты ранее были получены в экспериментах с животными: стрессовые условия, в которых помещали детёнышей крыс и обезьян, тормозили у них развитие гиппокампа. Так что, если вы услышите о каком-нибудь ребёнке, что его сглазили, не считайте это такой уж суеверной выдумкой. «Сглаз», скорее всего, имел место, только «сглазом» этим был, вероятно, семейный скандал, а «дурной глаз» принадлежал самым что ни на есть близким родственникам.

science.compulenta.ru/661201/

@темы: информация к размышлению

URL
воскресенье, 08 апреля 2012
23:40

(с)тырнетино

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Наливаю кофе. Достаю шоколадку.
Беру любимую книгу, закрываюсь на кухне на полчаса:
- Мам, ты что там делаешь?
- Дети, я делаю для вас добрую маму!!!

@темы: :)

URL
суббота, 07 апреля 2012
21:26

(с)тырнетино

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Я складываю душу по кусочку
Мозаикой - в затейливый узор…
Кусочек счастья, взятый мной в рассрочку-
Невыплаченным долгом… до сих пор…

Кусочек боли, кем-то поднесенный
на память - бесполезный сувенир…
А вот кусочек детства запылённый,
Забытый… и затертый мной до дыр…

Кусочек сердца, отданный кому-то,-
Он был мне беспричинно возвращен…
Меня вгоняет в краску на минуту
Греха кусочек, что уже прощен…

Я складываю душу по крупицам…
Узором… без шаблонов и клише…
Кусочки-судьбы и кусочки-лица…
Мозаикой - в моей цветной душе…


@темы: стихи

URL
пятница, 06 апреля 2012
17:12

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
А парень-то хозяйственный растет.
Вчера мимо нас кому-то колотые дрова везли, а сегодня мы в автолавку пошли. Санный путь у нас уже закрыт, т.ч. ходим ножками, а это где-то километр в одну сторону. Пока машину ждем, сидим у соседей (автолавка как раз до них доезжает) - это называется "клуб" - отдыхаем, разговариваем. В общем, идем мы с Тимом обратно и где-то на полдороге замечаем упавшую "дровину". Только я подумала - не поднять ли? - бутуз на нее показывает и говорит: "Дрова... упали... надо достать!" Поднимаю, вручаю ему. Думала, понесет немного да отдаст. Куда там! Он ее упорно тащил до самого дома. То так возьмет, то эдак перехватит. Предлагаю мне отдать хоть на время - ни в какую не хочет! Правда, два раза отдал, но тут же требовал обратно :)
Сейчас еще пошел помогать баню топить - дрова носить, воду в своих майонезных ведерках носить.

@темы: бутуз

URL
среда, 04 апреля 2012
23:20

Репка... Наши дни...

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)


@темы: картинки, :)

URL
23:05

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
У нас в России конец света будет дважды в отличие от Запада - по старому календарю и по новому (с) Михаил Задорнов.

@темы: :), цитаты

URL
вторник, 03 апреля 2012
11:10

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Ищу хорошее настроение. Не у кого лишнего не завалялось?

@темы: настроение

URL
00:04

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Подсмотрела у  Berkana~ и не смогла выбрать между этими двумя.



@темы: тест

URL
понедельник, 02 апреля 2012
22:28

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Хорошо устроилась: на одном ноуте и-нет, на другом пазл складываю, да музыку слушаю :D Балдю... Сейчас еще киношку запущу и возьмусь за вышивку, а то что-то сегодня днем не почти не удалось этим позаниматься, а с вязанием дело что-то не идет :(
Вообще-то сегодня день какой-то не очень... Позитива что-ли хочется?.. Вот тут на днях сюрприз получился - такая скорость у и-нета была, что вспомнила про существование ю-туба и даже утянула оттуда кой-чего, в т.ч. два момента из седьмого сезона СПН.

@темы: личное

URL
19:17

"Это ладно. Вот когда тебе не хочется хотеть чего-нибудь хотеть - вот это кризис!" "Это не кризис. Это ПИ...Ц!" (с)
Читаю статью "Весенная подготовка земли" в "Домострое" (специальный выпуск к газете "Из рук в руки. Псков") и попадается мне такой момент:
"Приступать к подготовке к таким работам в саду и огороде следует еще в феврале, сразу после того, как с земли сойдет последний снег" (выделено мной).
Конечно, статья скопирована из и-нета (даже ссылка в конце статьи есть), но неужели нельзя прочитать перед тем, как печатать?! Или, может, я просто что-то не так поняла? :hmm:
Конечно, год на год не приходится, но есть же какая-то средняя статистика по погоде в том или ином регионе.

ПС: сегодня второе апреля, с самого утра идет снег (то слабее, то сильнее); зимний тоже еще не сошел.

@темы: погода

URL